Cinquepercento

Oggi è la giornata del Blog Action Day. E' un' iniziativa che vuole coinvolgere più blogger possibili nella pubblicazione di un articolo, con tema comune, nello stesso giorno. "What would happen if every blog published posts discussing the same issue, on the same day? One issue. One day. Thousands of voices" è lo slogan dell'iniziativa. Quest'anno l'argomento di discussione è l'ambiente! Quale "cosa" a me più congeniale? Come molti sanno io sono una indiscussa autorità in materia; anzi, si può tranquillamente dire che io e l'ambiente siamo un tutt'uno... Blog Action Day chiede di sviluppare questo tema in relazione agli argomenti trattati nel proprio blog. Su cinquepercento si discute di birra ma soprattutto di cazzeggio, o meglio: di fancazzismo. Purtroppo, o per fortuna, questo tema mal si sposa con quello ambientale. Ci proverò ugualmente!. Gli spunti non mancano e, nei momenti di crisi, c'è sempre qualcuno (esperto sia di ambiente che di fancazzismo) disposto ad aiutarmi. Skip, per l'appunto, che ieri mi ha regalato un litro di latte crudo, appena munto, alla spina. L'ho bevuto stamattina con un goccio di caffé. Ormai i tempi in cui bevevo quello munto dalla nonna sono troppo lontani, ma questo mi è sembrato altrettanto buono. Di colore bianco impenetrabile, al naso presenta una luppolatura leggerissima, quasi inesistente. Splendido il corpo: decisamente notevole. Il gusto, giustamente "lattico", inizialmente caldo, quasi guascone, diventa poi cremoso ed avvolgente. Il basso tenore alcolico, insieme all'acidità tipica dello stile, lo rendono molto beverino, soprattutto nelle prime ore del mattino. Da abbinare sicuramente a dei biscotti o, se proprio non ne potete fare a meno, a un pezzo di pizza con la mortadella. Finisce qui il mio blog action day, in puro stile cinquepercento, con un link utile (anche se immagino noto a tutti) alla mappa italiana del latte alla spina. Ciao.