Sabato prossimo, 28 marzo, prima cotta pubblica organizzata dai domozimurghi romani. Appuntamento alle ore 14.00 alla brasserie 4:20 in Via Portunense. Se a qualcuno interessa si può andare insieme. Ciao.
Caro Stecan tanti auguri! Questa sera sei invitato a cena. Ecco il menù: occhi di canna fritti, soutè di cannolicchi, cannelloni e, per dessert, cannoli alla crema… il tutto innaffiato con del buon vino cannonau :-) 
Sabato 21 e domenica 22 marzo 2009 si terrà l'Umbria Wine Festival. La manifestazione, organizzata dalla delegazione AIS Umbra, si svolge nel bellissimo chiostro di San Pietro, sede della facoltà di agraria di Perugia. Alla degustazione, del tipo a banchi d'assaggio, saranno presenti oltre 50 aziende del territorio. Ringrazio Stecan per la tempestiva segnalazione e rimando al sito web http://www.aisumbria.it/ per maggiori informazioni. Ciao.
Due righe al volo per un saluto e un breve aggiornamento. Stanotte la bastarda timidamente ha iniziato a far sentire la sua voce. Mi aspettavo una fermentazione tumultuosa e irruenta invece gorgoglia tranquillamente in modo garbato. Ora è a 20 gradi centigradi e c’è un bel cappello di schiuma che mi rende tranquillo. Non resta che sperare in un buon lavoro dei lieviti. Grazie a tutti per l’aiuto e per la splendida giornata passata insieme: bella gente, buon cibo, buon bere. A presto! 