Cinquepercento

Solo un breve post per fare un pò di chiarezza. Questi giorni, in particolare ieri a tavola, si è molto discusso sul reato commesso da Cenerentola nei riguardi del sidro. Credo si possa dire che non è colpa sua (almeno non tutta) quindi basta infierire. Ieri mattina un inconveniente tecnico mi ha condotto a casa di Cenerentola dove, oltre ad essere accolto con ottimi biscotti, ho anche ricevuto in dono una splendida bottiglia di sidro della Normandia. Beh a questo punto ci starebbe bene anche una bella torta di mele per accompagnare ....... comunque, la piccola Cenerentola è perdonata. Metto i link che ho trovato circa la produzione di sidro: la rivista di agraria e un eventuale libro da acquistare. (c'è anche una tesi di laurea ma non so se si può mettere il link). Ciao.