Cinquepercento

E' su esplicita richiesta che scrivo queste due righe. Ieri sera, durante la seconda lezione del master, abbiamo assaggiato una weiss. In particolare, come annunciato dal titolo del post, si trattava di una weiss della Augustiner. Di sicuro le weiss non sono lo stile da mè preferito, pertanto, non dovrei essere io a scriverne in merito. Voglio comunque provare. Nonostante "qualcuno" ha cercato disperatamente di indirizzare la platea verso sentori e gusti di "pesce" direi che la bevanda in questione, caratterizzata da un corpo leggero, rotondo e da un colore biondo ramato, naturalmente torbido, presentava sicuramente l'aroma tipico di chiodi di garofano, frutta matura come albicocca e naturalmente ........ banana. Prosit.