Cinquepercento

E' consuetudine, prima di partire per le vacanze, che su Cinquepercento facciano la loro apparizione alcune ricette tipiche del paese da visitare. Quest'anno s'inizia con una bevanda: il kaffepunch. Per preparare un kaffepunch danese tradizionale si mette una moneta luccicante sul fondo di un boccale, si versa caffè finché la moneta scompare, si addolcisce con poco zucchero caramellato e si aggiunge schnapps (tipo grappa) finché la moneta riappare...