Cinquepercento

Anche se con largo anticipo voglio segnalare due eventi a mio avviso interessanti. Il 23 marzo Slow Food organizza una serata dal titolo "le 5 microbirrerie romane e la cucina di spirito di vino". Turbacci, BOA, Stazione Birra, Atlas Coelestis e Birrificio del Borgo proporranno una propria birra abbinata con piatti della tradizione romana preparati dal ristorante Trasteverino "Spirito di vino". I partecipanti a fine serata voteranno la loro birra preferita e la vincitrice riceverà un premio. Costo della serata 35 euro per i non soci slow food.

L'altro incontro, sempre organizzato da slow food, è un master sulla birra di 4 lezioni dal 3 all'11 aprile al tenuto da Leonardo della Birra del borgo presso la birreria king a Ciampino dove ho chiesto informazioni sugli orari, sul programma e il costo di partecipazione. Ciao.