Cinquepercento

Sono appena rientrato e già non vedo l’ora di tornare in ferie… Come state? Che fate? Novità? Io sono ingrassato a dismisura e la mia faccia è tonda come le arancine della fotografia. In questi dieci giorni ho fatto onore alla gastronomia siciliana mangiando ogni cosa che capitava a tiro…. Una su tutte però è quella che mi ha appagato di più: u pani ca meusa perché unto e ‘gnorante al punto giusto. Ne avrei voluto portare uno per Cin Cin (che avrebbe apprezzato molto) e uno per Skip (che avrebbe apprezzato molto meno), ma non sarebbe sopravvissuto al viaggio! Occorrerà, pertanto, prepararlo a casa. Intanto per fuggire la nostalgia dell’isola domani me ne vado a una degustazione organizzata da AIS Roma dedicata ai vini dell’azienda Fazio di Erice (TP). Ho assaggiato il loro nero d’avola (Torre dei Venti) piacevolissimo e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. Non male anche il Shiraz. Se qualcuno è interessato ho un posto in più. Sabato 13 Giugno invece la delegazione AIS di Velletri organizza, con l’aiuto di esperti botanici, un incontro per approfondire la conoscenza dei profumi dei fiori e delle erbe aromatiche nei vini. L'incontro si terrà alle 16.00 presso i Vivai Graziella in Via Appia Nuova n. 1558 (Ciampino) e prevede anche una messa in pratica con la degustazione di 5 vini didattici. L'iscrizione è obbligatoria e il costo di partecipazione è di 15 Euro. Non sono pochi (soprattutto non sapendo che vini ci saranno), ma volevo provare a prenotare. Se vi interessa sentiamoci. Per il “distaccamento” umbro di cinquepercento segnalo che dal 12 al 14 giugno si terrà, nei chiostri del complesso monumentale di San Pietro, la manifestazione Excellentia dedicata ai vini da meditazione di tutto il mondo. Non lasciatevela sfuggire! A presto.

P.S.: state a studià?