Cinquepercento

Ogni tanto una bella notizia. Apprendo dal sito web del comune di Ciampino che nella trascorsa edizione di Biodivino 2008 (rassegna per i vini BIO promossa dall’AIAB - Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica ) tra i premiati c’è stato anche un produttore ciampinese. Parliamo dell’azienda Riserva della Cascina e dei suoi Marino DOC superiore e Castelli Romani Rosso. Già da qualche anno si assiste ad un rilancio qualitativo dei vini laziali e della zona dei castelli romani, avere un buon produttore dietro casa… è anche meglio! Una visita con acquisto e successiva degustazione s’impone. Per una volta non è l’erba del vicino ad essere più verde. Ciao.