26 settembre 2007

Melanzane alla Castrol



Ve lo ricordate il Castrol TTS? Io ne ero innamorato. Più che un olio era un miracolo. Sintetico al 100%, dall'odore inconfondibile, rendeva qualsiasi motorino una piccola moto GP. Capirete lo stupore, oggi a tavola (non ci crederete, ma vi assicuro che è vero!!) nel riprovare le stesse emozioni di fronte ad un piatto di melanzane a funghetto. Che profumo! Che spettacolo! Adesso so cosa significava quell'olio per la mia moto, adesso si che mi sento "lubrificato" e soprattutto... ben "sciolto".
Pubblicato da Bobadillas alle 2:40 PM | 4 commenti
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24 settembre 2007

Quando non si conosceva il luppolo

Ieri, mentre riordinavo casa in vista dell'inverno (secondo il noto principio del F.I.F.O. che in una casa di 58 metri quadrati diventa: "se devono entrare cose è bene che altre ne escano") ho ritrovato alcune birre comprate l'anno scorso in Gran Bretagna. Non sono niente di eccezionale ma hanno la particolarità di essere brassate senza aggiunta di luppolo come si usava in passato nell'Antica Scozia. Leggendo qua e là ho trovato che, alcune, non sono neanche tanto male. La Grozet (con uvaspina ... forse), la Alba (con aghi di pino ... credo), la Fraoch (con erica ... la pianta non la signora di fronte) e, infine, la Kelpie (con alghe marine... quest'ultima mi intriga). Mah! Io intanto le ho messe in frigo, poi si vedrà ...
Pubblicato da Bobadillas alle 11:22 AM | 4 commenti
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20 settembre 2007

my wine farm

Molto carino il gioco on line, disponibile a questo indirizzo, dove è possibile vestire i panni del proprietario di una cascina tra le colline Astigiane. L'obiettivo è produrre vino, tra quelli tipici della zona. Il gioco, in sostanza, consiste nel fare delle scelte: il vino da produrre (disponibile tra 13 tipi), il terreno, la vigna, la cascina, quando potare ecc. Il tutto senza sporcarsi e senza sudare. La migliore produzione virtuale di vino del mese riceverà un premio da parte degli autori. Io l'ho provato trovandolo simpatico, veloce da giocare e molto istruttivo (mai avrei immaginato che esistessero tutti quei tipi di potatura). Inoltre, grazie alle mia "approfondite" conoscenze in materia ma soprattutto grazie alla mia "esperienza sul campo", mi sono classificato "appena" 95°. Confidando nell'aiuto da parte dei soliti noti aspetto paziente il gioco corrispondente, dove si potrà brassare una bella ale, magari a fermentazione spontanea. Ciao.
Pubblicato da Bobadillas alle 12:31 PM | 5 commenti
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