Cinquepercento

Chi bene inizia è a metà dell'opera! Al riguardo riporto il testo dell'email inviata all'Hotel Grillon per sapere se ci sono stanze disponibili (con la salle de bain) e i relativi prezzi:

"Bonsoir nous sommes 4 personnes et nous voulons savoir le prix et se sont disponible 2 double chambres avec wc salle de bain et douche. Nous arrivons le 21 decembre jusque 24 decembre. Nous attendon votre reponse. Merci".

E pensare che in origine era: "we are a group of eight peoples"... ma poi a qualcuno è venuta l'illuminazione di scrivere in francese. Mah si! Diamoci del noi. Secondo me si stanno pisciando sotto dal ridere e non risponderanno mai!

Sembra il titolo di un film di Carlo Vanzina e di fatto la cosa non è molto diversa. Senza tirarla per le lunghe illustro subito la proposta. Si parla del week end che va da venerdì 21 al lunedì 24 dicembre (così la vigilia stiamo tutti da mamma'). La destinazione è Strasburgo, in Alsazia, sede del più antico mercatino di Natale d'Europa. Il vettore è l'ormai mitica Ryanair con il volo Ciampino - Baden Baden (guarda un pò) delle ore 14.45 (e ritorno alle 16.45) al prezzo (al momento del post) di euro 66 a persona. Da li al territorio francese il passo è breve: 40 km circa con macchina hertz vw lupo a noleggio (costa quanto quattro biglietti del treno Baden-Strasburgo) al momento del post a 87 euro. Infine l'albergo, centralissimo, mi pare l'Hilton o il Ritz ma forse mi sbaglio, che a occhio e croce dovrebbe essere sui 190 euro la doppia per tre notti (ma l'avvoltoio ha promesso che lo trova più economico). Prenotazioni a breve. Ciao.

Per un appassionato di cucina non c’è niente di meglio che trovarsi seduto di fronte ad un bel manicaretto. Ancor maggiore è la soddisfazione quando ai fornelli c’è un “grande” della cucina internazionale. Assaggiare i piatti di uno Chef è sempre un’immensa fortuna. Ancor più rara è l’occasione di ammirare un maestro all’opera: ogni suo gesto è un insegnamento, una lezione di vita. Addirittura unico ed indescrivibile è quanto accaduto ieri. Alle 13.30 esatte il grande cuoco spagnolo Fabian Adrià bussa alla porta di casa, e non aveva sbagliato indirizzo. In una mano la busta della spesa e nell’altra … la sua fantasia. Che onore, che gioia, che emozione: l’incommensurabile che cucina per noi! In un batter d’ali, la sua danza tra i fornelli, ha dato origine ad un risotto con vino novello e noci a dir poco sublime. Grazie, grazie ed ancora grazie signor maestro: in una grigia domenica autunnale Lei è stato per noi come un raggio di sole. Non lo dimenticheremo mai.